(资料图)

1.准备豆腐、盐、葱、羊血。

2.将豆腐捣碎后，倒入一些羊血，搅拌均匀，放入少量盐和葱，放入锅中蒸。羊血凝固约15分钟后，就可以熄火了。加葱的目的是遮盖羊血中的腥味。如果孩子能接受羊血的腥味，就不用在里面加葱了。